冬日，是大自然赋予世界的一场宁静而深沉的梦。而冬日暖阳，则是寒冷空气中的一抹温柔慰藉。“凤尾”这一意象充满了灵动与优雅。它是凤凰尾羽那绚丽夺目、象征着祥瑞与美好的象征，当“冬日暖阳”与“凤尾弥香”相结合，便构成了一幅如梦如幻的画面。在寒冷的冬日里，温暖的阳光洒在如凤尾般美妙的事物上，伴随着那若有若无的香气，仿佛将我们带入了一个世外桃源。2024年12月25日晚19：00，以“冬日暖阳，凤尾弥香”为主题的“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第十二课情绽冬日。全国63所高校以线上线下的形式同步参加本次公开课，经济学院30余名师生在综合楼B701教室参加活动。
本期公开课由中国酒业协会葡萄酒分会主办。活动伊始，兰义宾副教授为大家带来了一场关于葡萄酒知识的深度解读，从葡萄品种的特性到酿造工艺的奥秘，从葡萄酒的历史溯源到现代品鉴技巧，为师生们打开了一扇全面了解葡萄酒世界的大门。随后，范雪梅总经理则带领大家开启茅台葡萄酒的品鉴之旅，伴随着优雅的品酒步骤讲解，师生们仿佛置身于葡萄庄园，感受着阳光、土壤与葡萄藤交织而成的生命乐章，领略到了国产葡萄酒的卓越品质与独特风味。交流互动的环节，不仅增进了师生间的情谊，更深化了大家对葡萄酒文化的理解与热爱。
更加值得一提的是，因本次公开课与圣诞节“撞了满怀”，学院特此扩大规模，让同学们在紧张复习备考之际，在学习葡萄酒专业知识的同时放松身心。
回顾“龙行高校”这一年的历程，足迹遍布众多高校，每一次活动都是葡萄酒文化与校园青春活力的激情碰撞。本次公开课的顺利收官，也为“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课画上一个圆满的句号。但这不是终点，而是新的起点，在新的一年，经济学院会为学生举办更多精彩纷呈的美育教育活动，在丰富学生的课余生活的同时，进一步提升学生的综合素养。
(撰稿/摄影 王红娟 审稿/胡瑜杰)
