为进一步强化校园食品安全管理，系统总结近期工作成效与不足，精准部署下一阶段重点任务，2025年10月14日下午，后勤管理处在科研楼302会议室召开校园食品安全工作部署会暨2025-2026学年第一学期第二次月调度会。后勤管理处处长姚建刚、膳食科科长王强及科室成员高婷婷、闫旭东，各餐饮小组食品安全总监、安全员参加会议，会议由王强主持。
会上，各餐饮小组组长首先围绕9月至10月上旬工作开展情况作详细汇报，内容涵盖餐饮服务保障质量、设施设备日常维护、消防设施更新升级及各类接待用餐保障落实等方面，全面呈现阶段工作推进情况。随后，膳食科高婷婷、闫旭东两位老师就9月工作完成情况进行专项通报，重点从制度文本印制、工作档案规范整理、库房物资及时补货、相关费用合规处理、节假日餐饮服务保障等维度，梳理工作进展、明确后续优化方向。
针对近期省、市、县多级主管部门对我校食品安全工作的监督检查反馈，膳食科王强科长系统梳理检查中发现的问题，通报了各小组整改落实情况。他强调，要持续加大日常监管力度，建立问题台账动态清零机制，坚决杜绝同类问题反复出现，确保各项食品安全管理制度落地见效。
后勤管理处姚建刚处长从四个方面对下一阶段校园食品安全工作作出部署：一是严抓操作规范，筑牢安全底线。要求各责任主体严格执行食品安全管理制度，推动食材采购、储存、加工、留样等全流程操作标准化、规范化，坚决守住食品安全“第一道防线”；二是强化人员管理，提升专业素养。持续开展从业人员食品安全知识与操作技能培训，增强人员责任意识与应急处置能力；三是深化隐患排查，做到防患未然。聚焦“三防”设施完善、食品储存条件达标、餐具洗消流程规范等关键环节，加大日常检查与整改督办力度，建立隐患排查闭环管理机制；四是优化服务质量，提升师生满意度。进一步改进服务态度，健全投诉处理机制，完善“投诉受理—调查核实—结果反馈—问题整改”全流程闭环，切实回应师生用餐诉求。
姚建刚处长最后强调，校园食品安全事关全体师生身体健康与校园稳定，膳食科和各餐饮小组要始终坚持“找问题、补漏洞、抓落实”的工作导向，以更高标准、更严要求推动食品安全工作精细化、常态化，切实把食品安全责任扛在肩上、落在实处。
此次会议的召开，不仅系统梳理了前期校园食品安全工作推进情况，更清晰明确了下一阶段任务重点与实施路径，为持续完善校园食品安全治理体系、提升餐饮服务保障水平奠定坚实基础，对进一步筑牢校园食品安全防线具有重要意义。
