亲爱的老师们、同学们:
春季万物复苏,却是传染病高发期。近期,诺如病毒等肠道传染病在多地频发,敲响健康警钟。校外流动摊贩与外卖食品,食材来源不明、加工环境恶劣、从业人员健康存疑,严重威胁师生健康。甘肃省市场监督管理局发布的食品安全抽查视频,更让我们看清校外食品的隐患,食品安全至关重要。为守护师生饮食安全,营造健康校园,特向全体师生发出倡议:
一、提高安全意识,筑牢健康屏障
诺如病毒传染性强,借食物、水源、接触入侵人体,感染后呕吐、腹泻、发热等症状随之而来。校外食品因监管缺失,原材料易变质、添加剂易超标、卫生条件难达标,时刻危及健康。学校食堂则严守食品安全关,食材正规采购,加工规范透明,餐具每日消毒,就餐环境全面消杀,全力保障“舌尖上的安全”。
二、秉持健康理念,坚持食堂就餐
1.选择食堂,安全放心。学校食堂严格把控食材质量,采购渠道正规且有溯源记录。加工全程透明,餐品留样,从业人员持健康证上岗,确保餐食营养均衡、安全卫生。
2.远离风险,规避隐患。外卖及校外无证摊点食品,运输易污染,缺乏安全保障。为健康着想,师生应减少此类行为,避免因食用不洁食品引发疾病传播或群体性食品安全事件。
3.合理膳食,增强免疫。学校食堂厨师精心制作菜品,每餐科学搭配蛋白质、维生素和膳食纤维,提供多样菜品,为师生补充能量,助力提升免疫力,以饱满精力投入工作学习。
三、养成良好习惯,共护校园健康
1.餐前洗手消毒。就餐前用流动清水和肥皂(或洗手液)揉搓双手至少20 秒,减少病菌传播。
2.践行“光盘行动”。食堂就餐依食量打饭打菜,不浪费粮食,尊重劳动成果,弘扬节约美德。
3.遵守就餐秩序。在食堂自觉排队,不大声喧哗,遵守规章制度,配合食堂安全管理。
4.及时就医报告。就餐后或日常若有腹痛、腹泻、呕吐等不适,及时到正规医疗机构就诊并向学校报告,便于学校防控。
四、争做健康使者,传递正向能量
老师们、同学们,健康是成长基石,安全是幸福底线。让我们行动起来,宣传食品安全知识,向身边人普及校外食品风险,抵制购买校外高风险食品,营造“人人关注健康、人人守护安全”的校园氛围。从每一餐做起,选择校园食堂健康餐饮,筑牢食品安全防线,共建平安、健康校园!